October 24th, 2011

Выходные.

В прошлую субботу нам не досталось сметаны, пришли на базар поздно, поэтому вчера утром, оставив мужа наедине с блинами и закинув за спину рюкзачок, я отправилась на маршрутку. Знакомый водитель басом осведомился, что такое я таскаю на ведосипеде в мешках. С предложенным вариантом-слитки золота, не согласился, а узнав, что листья и хвою, задумался, и чуть не проехал остановкус пассажиром. Это он мысленно подсчитывал, сколько мешков влезет в маршрутку.

На базаре черноглазая караимочка заметно расстроилась, не увидев рядом со мной мужа, она с ним кокетничает, постреливая глазками, но полезла в закрома и достала особую, похоже, баночку. Закупив печёнку, мяса на фарш , я отправилась заказывать капусту на следующую субботу.Уже был морозец, значит, можно солить. Хозяйка овощей посигналила и секретно зашептала на ухо:
-Перцы -то сегодня какие хорошие! Партию недорого привезли.
Перцы были чудо. Правда, кого выселять из холодильника, не могла представить, но не выдержала, стала отбирать красные. Народ понял правильно, и пихнув меня, тётя сказала всем известную фразу:
-Вас тут не стояло. За ней подтянулись к ящикам остальные, а я, взяв 8 штук, получила от хозяйки шикарную кисточку изюма с тихим хи-хи, спасибо.
Дома муж охнул, принимая рюкзачок, а увидев перцы и морковку, уныло спросил:
-Опять чеснок чистить? Сколько?
http://www.recepty-s-foto.ru/raznoe/konservirovanie/28407-perec-parenyy-narezannyy-bolgarskaya-kuhnya.html
Уксус я не добавляла. Не люблю его.