elalii (elalii) wrote,
elalii
elalii

Categories:

Венгрия отдельно, морковча сама по себе

Мы приехали на Балатон и под Шиофоком нашли кемпинг. Вернее, не мы его нашли, а к нему привела дорога.
Хитроватый привратник, он же рецепшионист, с трудом изъяснялся по русски, в Венгрии русский не знают, больше знают английский, но привратник хотел заработать, а для этого достаточно жестов.
Он отдал нам свой домик за 20 баксов в сутки, (у нас не было ни палатки, ни трейлера) а сам торчал в домике у ворот.
Отданный нам домик был просторный, чистый, чего надо не особо избалованным сервисом русским? Я с благоговением рассматривала кухню, недалеко от домика стояло отдельное строение укомплектованное электро плитами, чистейшими раковинами, муж ахал, придя из душа. Из целой толпы душей с классной сантехникой, чистыми кафельными полами. Мы сидели и вспоминали любимый Геленджик, где в туалете была положена бетонная плита с дырками, а готовить можно было на своих примусах на улице.

Немцы на трейлерах, поляки в палатках, чисто, тихо, вечером очень вежливо и негромко урчала музыка, мы погуляли по территории, поумилялись на добротных иностранцев, на половички и фонарики у машин, молча стерпели надменность соседов венгров, у них было обалденное сооружение из громадной палатки, терассы под тентом,крошечной собачки, двух детишек, которые постоянно ссорились . Со следующего дня собачка сама себя поставила у нас на довольствие. Она приползла на животике на запах яичницы и так жалобно смотрела, что я быстро сделала ей нежирный омлет, остудила с кусочкми батона и поставила в плошечку. Кто нибудь видел, сколько может съесть маленькая собачка?

Муж сказал:
-Всё, она теперь помрёт, а судя по тому, сколько она стОит, у нас взамен заберут машину.
Собачка благополучно выжила, потому что через пару часов, когда мы вернулись с пляжа, она сидела у порога нашего домика.К обеду после собачки через канатики перелезла девочка. Я принесла из кухни большую кастрюлю с гуляшом, а муж сказал:
-У нас ещё едок.
Следом прибежал мальчик.
Дети ели, озираясь на свою громадную палатку. Там зашевелились, закашляли и детишки кинулись прочь, за ними собачка. Вышла их мама с сигареткой, следом выполз папа. Это в час дня. Парочка достала термос с кофе, закурила и пошла на пляж.
-А чего же они даже в туалет не пошли?-недоумевал муж.
Потом выяснилось, что у них биотуалеты с собой.
(Продолжение следует)

У кого как, а мой дачный чеснок последние годы начинает с декабря засыхать. Почему он это делает, не знаю, но помня, чеснок добавляю куда только можно Финальный аккорд-муж за дополнительную баночку пива чистит весь оставшийся, я перекручиваю его с перцами чили и отправляю в морозилку.

Быстрая морковча
SANY0007
Три крупных морковки, две большие луковицы, 10 зубчиков чеснока, сладкая молотая паприка, две чайных ложки соли, на два пальца стакана подсолнечного масла
SANY0009
Пока жарится лук до золотистого цвета
SANY0008
Натираю морковь, добавляю две чайные ложки соли (без горки), одну чайную ложку паприки, перемешиваю
SANY0010
Затем добавляю лук, давленый чеснок, вновь перемешиваю
SANY0012
Морковь оказалась такой сочной, что мы с соседкой по братски разделили и съели то, что я приготовила. Муж ходил и ждал, пока я стану оранжевой, как апельсин. Щас
Tags: Едим дома.
Subscribe

  • Без бумажки ты....

    До отмены границ в турпоездке паспорт был всегда под рукой. В автобус заходили погранцы и проверяли документы. Однажды, миновав Польшу и Словакию,…

  • Дача

    Однажды нам надоело, что на даче, на открытую веранду сыплется зимой снег и не только двор, но и веранду чистить надо. Муж на работе уселся…

  • Рождество

    У меня есть удивительная способность вляпываться в сомнительные ситуации. Как я из них выпутываюсь, я не знаю. Должно быть, у моего Ангела хранителя…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 125 comments

  • Без бумажки ты....

    До отмены границ в турпоездке паспорт был всегда под рукой. В автобус заходили погранцы и проверяли документы. Однажды, миновав Польшу и Словакию,…

  • Дача

    Однажды нам надоело, что на даче, на открытую веранду сыплется зимой снег и не только двор, но и веранду чистить надо. Муж на работе уселся…

  • Рождество

    У меня есть удивительная способность вляпываться в сомнительные ситуации. Как я из них выпутываюсь, я не знаю. Должно быть, у моего Ангела хранителя…