elalii (elalii) wrote,
elalii
elalii

Category:

Вчера

Вчера было воскресенье. Утром, накормив мужа сырниками, я, вместо ранее договоренного:
-Ну давай собираться на дачу,-услышала:
-Никуда мне не хочется, холодно на улице.
Тут три варианта:

1 Я, психанув, хлопаю дверью и сама на даче работаю за троих.
2 Наговорив обидных слов мужу, хлопаю дверью и сама работаю на даче за семерых.
3 Проявив дипломатию, наговорю мужу приятных слов, заморочу ему голову и всё идёт так, как я задумала.
Увы, по моему взрывному характеру третий вариант самый редкий.
Вчера сработал третий вариант и мы покатили на базар, купить перцев на аджику, а оттуда на дачу, привезти домой помидоры.

Небо хмурилось и угрожало дождём. Я смирилась с тем, что работа отодвигается, ну а дома холодильники рыдали, когда я их открывала и просили:
-Не ставь в нас больше ничего!
Щаз, так я и послушалась их. Аджика уместилась в две литровые банки. Глянув на яблоки, тыкву и морковь, я нажмала две литровых банки сока. Жмых тоже отправился в холодильник, я им мажу мордочку лица. Время шло к обеду и на стол улеглось дрожжевое тесто и встала плошка с фаршем. Я лепила беляши по новому рецепту. Собирала их, как хинкали, закрывая полностью, а потом чуть прикатывала и на обратной стороне делала дырочку. Беляши я перекатала, они стали тонкие и достаточно страшненькие, но результат порадовал. Я складывала беляши в глубокую итальянскую миску и в очередной раз страдала, что мой обливной бочонок треснул, а новый купить на ярмарке забываю, столько там разной посуды.

Однажды в Хорватии мы устроились в апартаментах и бабуля хозяйка смотрела несколько недоверчиво. Чем мы её смущали-может, молодые были для дорогой квартиры, но вернувшись (ходили менять деньги) встречены были бабулей совсем сияющей. Я догадалась о причине приветливости-перед уходом я забила на кухне холодильник продуктами. И теми, что с собой привезли и купленными в Польше и Словакии. А бабуля, похоже, проверила. И хорошо, что привезли. Сметаны в Хорватии нет, гречки нет, капуста ужасная, зато куры были необычайно вкусны, а печь на кухне была со всеми мыслимыми прмбамбасами и гриль кура стала на время поездки любимой едой.
SANY0005
Аджика самая простая, перец болгарский, перец чили, помидоры, чеснок, соль. Тут главное, чтобы все овощи были вкусные и желательно свои.
SANY0009
Такой малиновый жук-фольксваген у нас был. И так мы его любили! Но любители ретро жуков выпросили его у нас и сейчас он проживает в Каунасе, весь из себя выхоленный и любимый хозяином не меньше, чем нами.
SANY0016
Беляши стыдно показывать, если Сталик разрешит, дам ссылку на его пост, вот там беляши-как игрушки, замечательно красивые!
Tags: Едим дома.
Subscribe

  • Фото

    Фото https://yadi.sk/i/2Z8gaIkqnpv2i Мне в ЖЖ невозможно поставить фотографии, велят купить платный аккаунт. Любезная Аннушка прислала моему мужу…

  • На грядке с капустой есть головы получше

    Бабуля моя была чрезвычайно высокомерной, (но ростика маленького). Выросшая в богатой семье владельца кожевенных фабрик, получившая хорошее домашнее…

  • (no subject)

    Простите, ЖЖ барахлит муж чинит)))

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 81 comments

  • Фото

    Фото https://yadi.sk/i/2Z8gaIkqnpv2i Мне в ЖЖ невозможно поставить фотографии, велят купить платный аккаунт. Любезная Аннушка прислала моему мужу…

  • На грядке с капустой есть головы получше

    Бабуля моя была чрезвычайно высокомерной, (но ростика маленького). Выросшая в богатой семье владельца кожевенных фабрик, получившая хорошее домашнее…

  • (no subject)

    Простите, ЖЖ барахлит муж чинит)))