elalii (elalii) wrote,
elalii
elalii

Categories:

Во саду ли, в огороде

В пятницу- субботу народ заявляется к нам на дачу. Народ хочет хлеба и зрелищ. Поскольку о времени прибытия не сообщают и подтягиваются кто когда, я заранее делаю бутеры для микроволновки. На ломтик батона мажу масло, сверху сливочный сыр, на него колбаску, и когда время совать бутеры в микроволновку-ломти помидор. А сверху щедро перчу чёрным молотым перцем.

Это хлеб, а для зрелищ времени нет. Муж трёт морковку, я варю баклажаны, поэтому народ расползается по даче и возвращается под зонтик актинидии разочарованным, время ягод прошло, а рубать сырые свёклу или капусту с грядок никто не хочет. Я отправляю еду готовится, ставлю блюдо с бутербродами на стол, тут же свежие огурцы и помидоры, вареная кукуруза.
Народ намекает на пиво, раньше муж покорно ездил в местный магазин, а сейчас я пуляю в него взгляд, сравнимый с гарпуном и он сидит, пригвождённый.
Блюда с бутербродами мигом пустеют, от помидор и огурцов остаются хвостики, кукурузу запасливо забирают с собой, я сурово говорю:

-Поели? Простите, нам надо работать. Или, может есть желающие выкопать яму под горячую грядку?
Эта фраза уже никого не догоняет. Народ дружно сбегает.

Однажды, (муж ещё работал) на дачу заехал его коллега, ему работать в ночь, и он, тогда ещё не штрафовали, потихоньку промышлял рыбу сетью. Надо было ему горьких перчиков на аджику, заодно попросил "веник"для консервирования помидор, нащипала ему и базилика, а он собрал себе пакет слив, была у нас слива розовая, замечательно вкусная. Я пошла проводить его к машине и он, открыв багажник, похвастался, стояли две корзины с белыми грибами и в ведре мирно лежали ещё живые, крупные карпы. С тем и уехал. И стояла я, как оплёванная, ну неужели жалко, набрав у меня на даче, всего, что надо, предложить мне пару грибочков на суп, или рыбку на жарёшку?
SANY0002
Это помидоры в подарок хорошему человеку
SANY0007
Порция для каждого гостя
SANY0008
Баклажанчики поквасила. Через три дня они перекладываются в литровые банки и заливка из воды, соли и перца добавляется сверху
SANY0010
Пока есть за что взгляду зацепиться
SANY0017
Блинчики с жареными яблоками, сверху малиновое желе
SANY0003
Помидоры в собственном соку
SANY0006
Лечо на пробу
SANY0010
Пирожки из слоёного теста-жареные яблоки, курага, изюм
SANY0014
Пельмени с аджикой
Tags: Дача
Subscribe

  • Выдавить из себя совка

    Ломаю голову, как бы ещё в морозилки запихнуть очередные коробочки с зеленушкой, жареными перчиками и прочими зимними запасами. Ночью проснулась от…

  • Первая дача

    Маме купили дачу по совету начальника мужа. Дача была от города далековато-пять километров. В те спокойные времена, когда работала атомная, ходили…

  • Макушка лета

    15 июля-макушка лета. Мы приехали утром с дачи. На газоне перед домом сидела армия косильщиков и резальщиков. Уезжали с дачи-через улицу ревела…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 126 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Выдавить из себя совка

    Ломаю голову, как бы ещё в морозилки запихнуть очередные коробочки с зеленушкой, жареными перчиками и прочими зимними запасами. Ночью проснулась от…

  • Первая дача

    Маме купили дачу по совету начальника мужа. Дача была от города далековато-пять километров. В те спокойные времена, когда работала атомная, ходили…

  • Макушка лета

    15 июля-макушка лета. Мы приехали утром с дачи. На газоне перед домом сидела армия косильщиков и резальщиков. Уезжали с дачи-через улицу ревела…